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釣果リスト(50音順)

<Result of 2009>
CATCH MAX TOTAL
アジ 20cm 63匹
イサキ 14cm 57匹
イワシ 15cm 1匹
海タナゴ 23cm 2匹
ガシラ 16cm 5匹
ハゼ 10cm 2匹
ヒイラギ 11cm 1匹
マダイ 15cm 5匹
メバル 19cm 8匹

リリース
クサフグ
スズメダイ
ヒトデ
2008年の釣果 → Result of 2008
2007年の釣果 → Result of 2007
2006年の釣果 → Result of 2006

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2010.01.02 Saturday | - | -


サンマを捌く

諸事情により午後から休みをもらったのでスーパーへ魚を見に行く。
イマイチ心ときめくものがない。

でもせっかく来たのに手ぶらで帰るのもなんなので、サンマ5匹を買って帰る。


帰って捌く。

1匹は子供用にハラワタを取るだけ、残り4匹は干物用に背開きにする。

ハラワタ取るだけのものはお尻から包丁を入れてお腹を開き中を取る。
楽勝。

干物分は背中から開いていき、ハラワタを取って水で洗う。
そして漬け汁へ。
干物については別項にて。

去年の秋に神戸でサンマが入れ食いだったらしいけど、今年もそうなるかなぁ?
今年はサンマも釣ってみたいな。
2008.06.20 Friday | comments(0) | trackbacks(0)


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2010.01.02 Saturday | - | -


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