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釣果リスト(50音順)

<Result of 2009>
CATCH MAX TOTAL
アジ 20cm 63匹
イサキ 14cm 57匹
イワシ 15cm 1匹
海タナゴ 23cm 2匹
ガシラ 16cm 5匹
ハゼ 10cm 2匹
ヒイラギ 11cm 1匹
マダイ 15cm 5匹
メバル 19cm 8匹

リリース
クサフグ
スズメダイ
ヒトデ
2008年の釣果 → Result of 2008
2007年の釣果 → Result of 2007
2006年の釣果 → Result of 2006

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2010.01.02 Saturday | - | -


チヌ・サバ・アジを捌く

毎週恒例の買い出し。
珍しくチヌが入荷されてた。
こういうのは次入るのがいつか分からないし、あるときに買っとけーってことで購入(580円/匹)。
あとサバ298円/匹とアジ298円/匹×2を合わせて購入する。

タチウオ指2,3本サイズが198円だったけど今回はスルー。

帰ってから捌く。

最初にチヌ。


これはキビレチヌだな。

ウロコ取りでウロコを取る。
結構大きなウロコだ。

ウロコを取った後は頭を落としてお腹を開き、ハラワタを取る。
それを嫁の希望通り三枚おろしにする。
さすがチヌ、おろすときの中骨がかたかった。

次はサバ。


これはまいどおなじみの捌き方。
頭を取ってお腹を割きハラワタを出す。
これは二枚おろしでいいそうなので片側だけおろす。

最後にアジ。


これもいつも通りに捌く。
・・・っと、ゼイゴを取っていなかった。
いつも小アジばっかりだったからつい忘れてたよ。

これは三枚が希望だったので、嫁のおおせのままに捌く。

今回は久しぶりにチヌを捌いた。
次チヌを捌くときは自分で釣り上げたヤツにするぞ!
2009.09.26 Saturday | comments(0) | trackbacks(0)


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2010.01.02 Saturday | - | -


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