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釣果リスト(50音順)

<Result of 2009>
CATCH MAX TOTAL
アジ 20cm 63匹
イサキ 14cm 57匹
イワシ 15cm 1匹
海タナゴ 23cm 2匹
ガシラ 16cm 5匹
ハゼ 10cm 2匹
ヒイラギ 11cm 1匹
マダイ 15cm 5匹
メバル 19cm 8匹

リリース
クサフグ
スズメダイ
ヒトデ
2008年の釣果 → Result of 2008
2007年の釣果 → Result of 2007
2006年の釣果 → Result of 2006

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2010.01.02 Saturday | - | -


マグロの目玉

買い出し中にマグロの目玉と心臓を見つけた。
ともに298円。
2年前にマグロのおかしらを買わずに後悔したので、今回は嫁にせびって目玉を買ってもらう。

さて帰宅後改めてマジマジと見る。
ちょっとグロい(笑)


料理方法が分からないのでネットで調べると結構ヒットする。
マグロが水揚げされるような漁港では割と手に入る模様。

いくつか見比べて煮付けに決める(嫁が)。

そして料理する(嫁が)。

完成。


食べるとトロトロで激ウマ。
DHAやらEPAやらコラーゲンやらが含まれてて身体にもいいらしい。

やっぱりお小遣いからでも心臓も一緒に買えばよかったな。
次変わったものがあったら迷わず買うことにしよう。
2009.10.12 Monday | comments(2) | trackbacks(0)


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2010.01.02 Saturday | - | -


Commnets

ごぶさたです。

先日は魚の顔写真どーもですw

まぐろの目玉ですが
以前ぼくも三崎港でゲットしました。

煮付けにしたら、
ちょートロトロ。

めちゃうまっ!

の一方、ものすごいあぶらの量。。。

まるまる一個は1人で食べられないものだという印象がありました。

めずらしい部位としては鉢の身(脳天の部位で1匹2本しか取れない)も、うまいですよ!

でも高い・・・

gdel | 2009/10/20 12:46 AM

Commnets

書き込みありがとうございます。
また、ごぶさたしております。

鉢の身ですか。
少し調べてみると、gdelさんが目玉をゲットされたという三崎港のお店が力を入れてるようですね。

他に富士川SAのお寿司やさんでも食べられるみたいですね。
去年の今頃富士川SAで食事したことがあるのですが、食べてみたかったです。

次見かけたらぜひ食べてみたいと思います。

uwo | 2009/10/26 10:01 PM

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