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2010.01.02 Saturday | - | -
「魚は夢を見ているか」を読む
「魚は夢を見ているか」
1990年8月〜1991年1月にかけて日本経済新聞に連載された「魚の謎」から出版された本。
魚の眠りについての表題を始め、極地の海で魚が凍らないわけ、雌にも雄にもなれる魚たち、熱帯の魚はなぜ多彩といった50のトピックに興味をそそられる。
出版された当時はまだ謎だったことが20年経った今では解明されていることもあるだろうけど、魚好きには楽しめる一冊でした。
1990年8月〜1991年1月にかけて日本経済新聞に連載された「魚の謎」から出版された本。
魚の眠りについての表題を始め、極地の海で魚が凍らないわけ、雌にも雄にもなれる魚たち、熱帯の魚はなぜ多彩といった50のトピックに興味をそそられる。
出版された当時はまだ謎だったことが20年経った今では解明されていることもあるだろうけど、魚好きには楽しめる一冊でした。
2009.01.28 Wednesday | comments(0) | trackbacks(21)
サバを捌く
2009.01.24 Saturday | comments(0) | trackbacks(0)
仕掛け・オモリ・カゴを買う
先日のとっとパークへの釣行でロストした仕掛け・オモリ・サビキカゴを釣具店へ買いに行く。
・ノーブランドのサビキ仕掛け5号・6号・7号の3つセットをそれぞれ1つずつ。
・オーナーの目玉サビキ仕掛け7号を1つ。
これは前から試してみたかった。
使ってる人の情報を見てみると結構いい感じらしい。
・ささめ針 メバル胴突 7号を2セット。
・第一精工 オモリ 30号9個入りのお徳用を1つ。
・サビキカゴを1つ。
・パックンカゴを1つ。
次回が楽しみだな。
・ノーブランドのサビキ仕掛け5号・6号・7号の3つセットをそれぞれ1つずつ。
・オーナーの目玉サビキ仕掛け7号を1つ。
これは前から試してみたかった。
使ってる人の情報を見てみると結構いい感じらしい。
・ささめ針 メバル胴突 7号を2セット。
・第一精工 オモリ 30号9個入りのお徳用を1つ。
・サビキカゴを1つ。
・パックンカゴを1つ。
次回が楽しみだな。
2009.01.18 Sunday | comments(0) | trackbacks(0)
イカの塩辛
2009.01.17 Saturday | comments(0) | trackbacks(0)
スルメイカを捌く
車で出かけた帰りにいつもと違うスーパーへ寄る。
そこでスルメイカを購入する。
今日行った所は魚売り場が結構大きくて、ホヤとか牡蠣の殻付きとか売ってたし、見るだけでも楽しかった。
帰って捌く。
頭のすそをめくってワタと切り離し、頭を開いて一枚にする。
ワタは塩辛に使うので置いておく。
塩辛については別項にて。
塩をつけると薄皮が剥きやすいと書いてるのを見たので、その通りにしてみる。
おー、確かにむきやすい。
続いて目とクチバシの部分を落として、足の部分をしごいて吸盤の固いのを取る。
エンペラと頭の半分、足の半分を塩辛用サイズに切り、残りは嫁にバトンタッチ。
イカを捌くのも久しぶりだったなぁ。
そこでスルメイカを購入する。
今日行った所は魚売り場が結構大きくて、ホヤとか牡蠣の殻付きとか売ってたし、見るだけでも楽しかった。
帰って捌く。
頭のすそをめくってワタと切り離し、頭を開いて一枚にする。
ワタは塩辛に使うので置いておく。
塩辛については別項にて。
塩をつけると薄皮が剥きやすいと書いてるのを見たので、その通りにしてみる。
おー、確かにむきやすい。
続いて目とクチバシの部分を落として、足の部分をしごいて吸盤の固いのを取る。
エンペラと頭の半分、足の半分を塩辛用サイズに切り、残りは嫁にバトンタッチ。
イカを捌くのも久しぶりだったなぁ。
2009.01.16 Friday | comments(0) | trackbacks(0)
うを日記(2009年1回目:とっとパーク小島)
2009年の1回目は幸先よく釣りたいので、とっとパークへ繰り出す。
途中阪和道で雪が積もってるのを横目に流しつつ、現地に7時過ぎに到着し、シラサエビとアミエビを購入して釣り場へ。
寒いだけあって比較的空いている。
ガラガラな大阪側に陣取って胴突きで釣り開始。
まあまあ潮が流れてるけど、30号のオモリでなら底を取れる。
と、竿先に反応がっ!
期待していると・・・フグ○| ̄|_
フグの大きいのや小さいのが続いた後にようやく海タナゴがヒット!
2009年は海タナゴからの始まり♪
この後もフグの攻勢に合いながらも、タイとメバルがヒットする。
しばらくすると周りでアジがあがり始めたのでサビキを投入し、回遊が終わるまでボツボツ釣り上げる。
後は隣で竿出してたオジサンと軽く話をしながら釣ってたけど、エサがなくなり納竿にする。
帰り際に一枚。
これが入り口。
アジ
海タナゴ
マダイ
メバル
帰宅後捌く。
海タナゴ、マダイ、メバルともにウロコを落として、隠し包丁でハラワタを取る。
アジは頭から落とす。
後は嫁におまかせ。
寒い冬にしてはよく釣れた方かな。
今月もう一回くらいは行きたいな。
<INFO>
DATE: 2009/1/15
TIME: 7:30 - 14:00
PLACE: とっとパーク小島
TACKLE: ウキ釣り、胴突き、サビキ
BAIT: シラサエビ、アミエビ
TIDE: 中潮
WEATHER: 曇り
CATCH: アジ16匹、海タナゴ2匹、マダイ4匹、メバル3匹
途中阪和道で雪が積もってるのを横目に流しつつ、現地に7時過ぎに到着し、シラサエビとアミエビを購入して釣り場へ。
寒いだけあって比較的空いている。
ガラガラな大阪側に陣取って胴突きで釣り開始。
まあまあ潮が流れてるけど、30号のオモリでなら底を取れる。
と、竿先に反応がっ!
期待していると・・・フグ○| ̄|_
フグの大きいのや小さいのが続いた後にようやく海タナゴがヒット!
2009年は海タナゴからの始まり♪
この後もフグの攻勢に合いながらも、タイとメバルがヒットする。
しばらくすると周りでアジがあがり始めたのでサビキを投入し、回遊が終わるまでボツボツ釣り上げる。
後は隣で竿出してたオジサンと軽く話をしながら釣ってたけど、エサがなくなり納竿にする。
帰り際に一枚。
これが入り口。
アジ
海タナゴ
マダイ
メバル
帰宅後捌く。
海タナゴ、マダイ、メバルともにウロコを落として、隠し包丁でハラワタを取る。
アジは頭から落とす。
後は嫁におまかせ。
寒い冬にしてはよく釣れた方かな。
今月もう一回くらいは行きたいな。
<INFO>
DATE: 2009/1/15
TIME: 7:30 - 14:00
PLACE: とっとパーク小島
TACKLE: ウキ釣り、胴突き、サビキ
BAIT: シラサエビ、アミエビ
TIDE: 中潮
WEATHER: 曇り
CATCH: アジ16匹、海タナゴ2匹、マダイ4匹、メバル3匹
2009.01.15 Thursday | comments(0) | trackbacks(0)
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⇒ 食品の安全 (03/16) - タチウオ・イシモチを捌く
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⇒ やっぱり海釣りは楽しい! (11/12)